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La musica è il cibo dell’anima ma a noi piace anche mangiare bene, almeno ogni tanto. Ricetta come storie da raccontare, in questa sorta di ricettario girovago, vagabondo, curioso e in continuo aggiornamento. Ogni cibo si combina con un buon vino ma soprattutto la miglior musica da ascoltare quando si cucina o mentre si è seduti a tavola.

Era da un pezzo che volevamo farlo e adesso pare proprio che ci abbiamo dato un nome e una forma, ora speriamo vada tutto bene e che gli invitati non si pappino tutto in pochi minuti: vi stiamo parlando di un evento tutto speciale che abbiamo ribattezzato Il Brunch della Domencia Ser(i)a e ospitato da quel gioiellino di posto chiamato La Mela di Newton.

Mente ideatrice dell’evento è stata Chiara (amica dai tempi dell’università [ Leggi tutto ]

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Finalmente posso inaugurare questa sezione del blog che parla di cibo e musica, ma non in maniera semplicista e banale. Lo faccio ora, dopo che sono riuscito a realizzare con le mie manine (un “Grazie” alla mia splendida aiutante) la parmigiana alla salentina.

Mi spiego meglio: circa tre anni fa ho acquistato un libro divertente, piacevolissimo e ricco di spunti e sapori, ovvero “Food Sound System“, scritto da una certo Don Pasta, [ Leggi tutto ]

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